Применение
Предназначен для сепарации мяса для повышения сортности, отделения жил и хрящей во время измельчения
Дополнительная сепарация для облагораживания мяса птицы – уменьшения костных включений
VEMAG 982
Волчок-насадка
Для дополнительного измельчения и сепарации в процессе формовки
Измельчение продукта на волчке до конечного размера зерна и одновременное сепарирование остатков кости, шкурки и жилки с интегрированным устройством сепарирования это – не проблема
Производительность
До 8.700 кг/ч в зависимости от продукта
Исполнение
Идеальное дополнение к волчку – это насадка 801 для производства рубленого фарша и чевапчичи в непрерывном или порционном режиме
Характеристики
Диаметр решеток, мм
130
Использование в линиях
VEMAG FORMFLEX 6000 PLUS
Модульная линия формовки и укладки фарша, бургеров и митболлов
Модульная линия для производства, порционирования и укладки фарша, бургеров и митболлов с автоматической укладкой
Модульная система производства охлажденных рубленых полуфабрикатов VEMAG на основе базовой порционирующей машины VEMAG HP30E
[dqr_code post_id="51668"]
VEMAG FORMFARSH 5000
Фаршевая линия
Линия для производства, порционирования и формирования фарша
Фаршевая линия состоящая из шприца VEMAG HP 20E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG MMP 220 + VEMAG SL 305 + VEMAG Process Check 716
[dqr_code post_id="49039"]
VEMAG FORMFRIKADEL 4500
Линия формовки и автоматической укладки фрикаделек
Линия порционирования и формовки и автоматической укладки фрикаделек
Линия состоящая из шприца VEMAG HP 20E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG AML 273 + VEMAG SL 305 + VEMAG Process Check 716
[dqr_code post_id="49031"]
VEMAG FORMBURGER 6500 Burger
Модульная установка формовки бургеров
Установка порционирования и формовки бургеров
Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 305
[dqr_code post_id="48799"]
VEMAG FORMFRIKADEL 6000
Линия формовки и автоматической укладки фрикаделек
Линия для порционирования, формовки и автоматической укладки фрикаделек
Линия состоит из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG AML 273 + VEMAG SL 305 + VEMAG Process Check 716
[dqr_code post_id="48736"]
VEMAG FORMBURGER 6000 Burger
Модульная установка формовки бургеров
Установка порционирования и формовки бургеров
Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 305
[dqr_code post_id="48730"]
VEMAG FORMBURGER 5500 Burger
Модульная установка формовки бургеров
Установка порционирования и формовки бургеров
Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 20E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 305
[dqr_code post_id="48678"]
VEMAG FORMFARSH 3000
Фаршевая линия
Линия для производства, порционирования и формирования фарша
Фаршевая линия состоящая из шприца VEMAG HP 12E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG MMP 220 + VEMAG SL 305 + VEMAG Process Check 716
[dqr_code post_id="48671"]
VEMAG FORMLINK 1500 SP Kupaty
Модульная установка формовки купат
Установка порционирования и формовки колбасок и купат
Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 20E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG LPG 208 + VEMAG TM 203
[dqr_code post_id="48664"]
