K
124
Универсальная скоростная автоматическая линия: точный вес, точный размер, точный калибр.
Порционирование по длине и перекручивание сосисок для всех типов искусственных оболочек.
Вакуумный куттер с чашей 120 л гарантирует быстрое и плавное измельчение и эмульгирование продукции с удалением воздуха.
Измельчение сырья на высокой скорости для достижения лучшей тонкой разработки под вакуумом, варка, смешивание, эмульгирование колбас, свежего и вареного мяса, полуфабрикатов, рыбы, овощей, протеиновых продуктов, белков, фруктов, кондитерских изделий и других продуктов при температуре от -12 до +85 градусов.
Современная промышленная упаковочная машина с шириной пленки 420 мм, с опциональным оснащением для работы с разными форматами под ваши продукты. Универсальная качественная упаковка – работает с мягкой и жесткой пленкой.
Модульная конструкция позволяет выполнить различное дооснащение, например, этикетировочным модулем с удлинением (в наличии на складе). Машина работает с вакуумом и газовой средой.
Машина непревзойденно выполняет все поставленные перед ней задачи по нарезке и измельчению продуктов.
Предназначена для переработки мяса и мясных продуктов, сыра, рыбы температурой -2°C – +4°C, а также овощей и других вегетарианских и веганских продуктов.
Высокая производительность и бережная обработка теста! Вакуумный шприц-наполнитель VEMAG HP 1 вместе с пневматическим отрезным устройством ASV 812 – идеальное решение для небольших хлебопекарных предприятий: компактная конструкция и автоматизация как на больших производствах.
Подходит для ржаного хлеба, кукисов, безглютенового хлеба и других сложных продуктов. Минимальные эксплуатационные затраты, легкая очистка и воспроизводимое качество каждой порции. Главное преимущество – деление на порции без использования масла.