VEMAG HP 30E

Вакуумный шприц-наполнитель

Избранное

Самый мощный на рынке универсальный шприц-наполнитель шнекового типа для работы с волчком-насадкой

Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG

Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость

Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки

Меньше эксплуатационные расходы

Применение

Предназначен для наполнения плотных и холодных фаршей с волчком-насадкой
Идеально подходит для формования сырокопчёных колбас, а также рубленых полуфабрикатов в больших объемах

Производительность

Номинальная производительность по прямому наполнению до 8.700 кг/ч в зависимости от типа подающего элемента

Исполнение

Быстрая подготовка машины к работе

Оптимальная подача продукта при помощи системы VEMAG Duo-Drive (два отдельных привода для подающего элемента и ворошителя)

Интуитивно понятная графическая система управления

Надежная защита от пыли и влаги электрокомпонентов благодаря системе VEMAG Box-In-Box

Гигиенический дизайн для легкой санобработки стандартным моечным оборудованием

Вес порционирования от 1 г до 99.999 г

Вакуумная установка 40 м³/ч

Воронка 350 л

Встроенное подъемно-опрокидывающее устройство для 200 л тележек

Подключение любых устройств VEMAG

Характеристики

Общая номинальная мощность, кВт
36
Объем воронки, л (дм3)
350

опционально 250 л

Вакуумный насос, м3/час
40
Длина, мм
1187

2671 мм (с подъемно-опрокидывающим устройством)

Ширина, мм
1009

1398 мм (с подъемно-опрокидывающим устройством)

Высота, мм
2042

для воронки 350 л около 3100 мм (с подъемно-опрокидывающим устройством в верхнем положении)

Вес, кг
1230

1450 кг (с подъемно-опрокидывающим устройством)

Использование в линиях

VEMAG FORMFLEX 6000 PLUS
Модульная линия формовки и укладки фарша, бургеров и митболлов
Модульная линия для производства, порционирования и укладки фарша, бургеров и митболлов с автоматической укладкой

Модульная система производства охлажденных рубленых полуфабрикатов VEMAG на основе базовой порционирующей машины VEMAG HP30E

[dqr_code post_id="51668"]
VEMAG FORMFARSH 6000
Фаршевая линия
Линия для производства, порционирования и формирования фарша

Фаршевая линия состоящая из шприца VEMAG HP30E + VEMAG MMP223 + VEMAG SL305 + VEMAG Process Check 716

[dqr_code post_id="48806"]
VEMAG FORMBURGER 6500 Burger
Модульная установка формовки бургеров
Установка порционирования и формовки бургеров

Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 305

[dqr_code post_id="48799"]
VEMAG FORMFARSH 7000S
Фаршевая линия
Линия для производства, порционирования и формирования фарша

Фаршевая линия состоящая из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG MMP 223 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG DL 302

[dqr_code post_id="48793"]
VEMAG FORMFRIKADEL 6000
Линия формовки и автоматической укладки фрикаделек
Линия для порционирования, формовки и автоматической укладки фрикаделек

Линия состоит из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG AML 273 + VEMAG SL 305 + VEMAG Process Check 716

[dqr_code post_id="48736"]
VEMAG FORMBURGER 6000 Burger
Модульная установка формовки бургеров
Установка порционирования и формовки бургеров

Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 30E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 305

[dqr_code post_id="48730"]
FORMCLIP XL Mozzarella
Линия формовки моцареллы в оболочке
Высокопроизводительная линия формовки моцареллы в оболочке

Модульная система, состоящая из шприца VEMAG HP30E + POLY-CLIP FCA 160 + PULSOTRONIC M-Pulse Inflex 65

[dqr_code post_id="20050"]