Применение
Предназначена для формования брикетов «кучерявого» фарша с укладкой на подложку и последующей укладки в лоток для дальнейшей упаковки на трейсиллере
Линия для производства, порционирования и формирования фарша
Фаршевая линия состоящая из шприца VEMAG HP30E + VEMAG MMP223 + VEMAG SL305 + VEMAG Process Check 716
Предназначена для формования брикетов «кучерявого» фарша с укладкой на подложку и последующей укладки в лоток для дальнейшей упаковки на трейсиллере
Номинальная производительность до 120 порций в минуту, в зависимости от размера порций, типа фарша и исходного сырья
VEMAG MMP223 – формующая приставка для формования брикетов фарша и подачи бумажной подложки
VEMAG SL305 – устройство для автоматической подачи лотков
VEMAG Process Check 716 – весовой комплекс-отбраковщик
Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG
Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость
Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки
Меньше эксплуатационные расходы
Даже при максимальной производительности порционирования и компактных размерах порции, фарш всегда остается воздушным и объемным
Максимальная точность взвешивания за счет резов в непрерывном режиме
Подача бумаги непрерывной лентой шириной до 240мм
Автоматическая укладка бумаги и синхронное разделение вместе с порцией
Тормоз рулона бумаги
Максимальные размеры лотков 325 х 350 мм (только в продольном направлении), высота лотков до 100 мм
Машина состоит из накопительного транспортера для подачи лотков, тактового транспортера L-образной формы и транспортера Portion-to-Pack (для подачи продукта в лоток)
Снижение подаренного веса за счет интеллектуального управления подключенного шприца
Простое интуитивное управление
Автоматическая отбраковка, система сбрасывания или Т-образный выталкиватель