Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области производства сосисок и колбас для небольших производств
Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG
Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость
Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки
Меньше эксплуатационные расходы
Предназначен для широкого круга задач: прямая набивка, клипсование, перекручивание коллагеновых и целлофановых оболочек или перекручивание натуральных оболочек одинакового веса и калибра
Также отлично подходит для дозирования салатов, соусов и любых других продуктов
Шприц состоит из минимального количества деталей, благодаря этому прост в обращении
Идеальное решение для ремесленного производства с большим ассортиментом выпускаемых продуктов малыми партиями
Номинальная производительность по прямому наполнению до 2.000 кг/ч в зависимости от типа подающего элемента
Быстрая подготовка машины к работе
Интуитивно понятная 7" сенсорная панель управления
Гигиенический дизайн для легкой санобработки стандартным моечным оборудованием
Вес порционирования от 1 г до 99.999 г
Вакуумная установка 16 м³/ч
Воронка 105 л
Возможно подключение дополнительных устройств VEMAG
2158 мм с откинутой воронкой
Модульная система, состоящая из шприца VEMAG HP 10, устройства для формовки полуфабрикатов округлой формы Ball Control 237 Coex и шприца HP1
Модульная система, состоящая из шприца VEMAG HP 1 + полуавтоматический клипсатор POLY-CLIP DC 700 + фасовочный стол VEMAG 707
опционально 40 л с крышкой