VEMAG FM 250

Формовочная машина

Избранное

Точно формованные продукты

Воспользуйтесь преимуществами гибкой производственной линии

Забудьте об ограничениях обычного производственного процесса и варьируйте форму и размер вашего продукта посредством быстро заменяемых формовочных форсунок или настроек на порционирующем компьютере вакуумной наполнительной машины

Выиграйте от более полного использования сырья

Применение

Предназначен для формовки продуктов методом низкого давления из плотной мясной, сырной или овощной массы Изготовленные с помощью формователя продукты отличаются хорошей структурой и приятны при надкусывании
Так как машина перерабатывает продукт особенно бережно, мясные волокна в отличие от обыкновенных методов производства не разваливаются и не разрушаются
Мясные волокна в готовом продукте сохраняют свою естественную структуру, так что конечный продукт имеет вид «ручной лепки»

Производительность

До 300 порций/мин

Исполнение

Характеристики

Вес порции, г
15-1000
Скорость порционирования, порций/мин
до 300

Использование в линиях