VETEC CUREMAT CUBE

Установка ферментации салями

Оптимальное решение для высокой производительности на ограниченных площадях.

Установка ферментации салями CUREMAT HIGH CUBE для высоких рам определяет новые масштабы в созревании

Ваши продукты будут обрабатываться особенно бережно и надежно при одновременном достижении высокого уровня стандартизации

Предназначена для ферментации колбас и деликатесов из мяса

До 3 % за 24 часа при температуре 20 °C и относительно влажности 80 %, другая производительность по запросу

Высота рам: до 5 метров

Температура переработки, °C,

от 18 до 35 °C, постоянно регулируемая

Расход сжатого воздуха, у.л./такт