Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области производства сосисок и колбас для небольших производств
Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG
Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость
Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки
Меньше эксплуатационные расходы
Предназначен для широкого круга задач: прямая набивка, клипсование, перекручивание коллагеновых и целлофановых оболочек или перекручивание натуральных оболочек одинакового веса и калибра
Также отлично подходит для дозирования салатов, соусов и любых других продуктов
Шприц состоит из минимального количества деталей, благодаря этому прост в обращении
Идеальное решение для ремесленного производства с большим ассортиментом выпускаемых продуктов малыми партиями
Номинальная производительность по прямому наполнению до 2.000 кг/ч в зависимости от типа подающего элемента
Гигиенический дизайн для легкой санобработки стандартным моечным оборудованием
Вес порционирования от 1 г до 99.999 г
Вакуумная установка 16 м³/ч
Воронка 105 л
Возможно подключение дополнительных устройств VEMAG
2158 мм с откинутой воронкой
Калибр — от 8 до 32 мм, длина – от 40 до 120 мм.
Идеальное решение для выпуска колбасок для гриля.
Возможно использование для производства халяльных, кошерных и веганских продуктов.
Высокая производительность формовки за счет непрерывной работы: отсутствие простоев из-за смены оболочки.
Калибр — от 8 до 32 мм, длина – от 40 до 120 мм.
Идеальное решение для выпуска колбасок для гриля.
Возможно использование для производства халяльных, кошерных и веганских продуктов.
Высокая производительность формовки за счет непрерывной работы: отсутствие простоев из-за смены оболочки.
опционально 40 л с крышкой