Применение
Предназначен для производства вареных и твердокопченых колбас
Измельчение с дожиловкой или без в процессе набивки и перекрутки
Отделение твердых включений, как осколки кости, жилы и хрящи
VEMAG 980
Волчок-наполнитель
Волчок-наполнитель открывает новые пути в технологии измельчения и дожиловки
Интегрированная система позволяет измельчение до нужной зернистости и, при необходимости, дожиловку, непосредственно во время набивки или перекрутки
Исполнение в виде насадки непосредственно на подающий шнек шприца-наполнителя позволяет дооснастить шприц до высокотехнологичной линии по производству сырокопченых и вареных колбас
Производительность
До 4.000 кг/ч
Исполнение
Характеристики
Диаметр решеток, мм
100
Использование в линиях
VEMAG FORMLINK 400U
Линия формовки колбас
Универсальная линия, позволяющая организовать процесс производства колбас в коллагеновой, целлофановой или натуральной оболочках
Модульная система состоящая из шприца VEMAG Robot500 + VEMAG 980 + VEMAG DHV815
[dqr_code post_id="20096"]
FORMCLIP 1200 Salami
Линия формовки колбас
Высокопроизводительная автоматическая линия для производства салями с контролем продукта
Модульная система, с автокорректировкой веса порции VEMAG HP20E+ POLY-CLIP FCA 100 + волчок-наполнитель VEMAG 980 + PULSOTRONIC M-Pulse Inflex 65 + весы VEMAG 877
[dqr_code post_id="20008"]