Применение
Измельчение сырья на высокой скорости без функции вакуума и варки
SEYDELMANN K 20
Настольный куттер
Высокопроизводительный настольный куттер 20 л, гарантирует быстрое и плавное измельчение и эмульгирование продукции
Идеально подходит в качестве тестовой машины как для лаборатории, R&D цеха, так и для фабрики-кухни
Производительность
Емкость чаши 20 литров
Фактическая загрузка составляет до 85% емкости чаши и зависит от типа используемого сырья и технологии измельчения
Максимальная скорость вращения ножей 3600 оборотов в минуту
Максимальная скорость вращения чаши 50 оборотов в минуту
Исполнение
Возможно исполнение:
Rasant V – 4.7 кВт, 2 скорости двигателя ножей, 2 скорости вращения чаши
AC-8 – 4.7 кВт, 8 бесступенчато программируемых скоростей ножей, 2 скорости вращения чаши, управление Command 500
Характеристики
Объем чаши, л (дм3)
20
Мощность двигателя, кВт
около 4,7