HOLAC AUT 200

Машина для многоцелевой нарезки сыра

Избранное

Самая крупная машина для нарезки сыра среди продуктов компании Holac

Она объединяет высокую производительность, чрезвычайную универсальность применения и возможность переключения с одного продукта на другой в течение минуты

Инновационная загрузка с помощью системы Top-Press позволяет переработку блоков, продуктов насыпью или обрезков сыра

Детально проработанная техника управления гарантирует оптимальную интеграцию в линию

Применение

Размер решеток, мм: 6 х 6 — 58 х 100
Продукт загружается в камеру загрузки, закрывается шиберным затвором и подпрессовывается пневматическим толкателем на неподвижную режущую решетку
Благодаря серповидному ножу или терочному диску происходит окончательное отрезание

Производительность

Номинальная производительность до 3000 кг/ч, в зависимости от используемых решеток и нарезаемого продукта

Исполнение

Цельносварная камера загрузки VAC с открытыми выходами, размер камеры (ШхВхД), мм: 200 х 116 х 450

Боковое отверстие магазина при загрузке можно регулировать под размер продукта

Система THC для нарезки стружкой

Power-Pack для переработки сыра

Speed-Pack (регулируемая скорость ножа)

Автоматическое распознавание инструмента*

Сенсорный дисплей

Смотровое окошко в ножевом отсеке

Система Top-Press (опционально)

Режущие комплекты для кубиков, ломтиков и кусочков особой формы и различного размера

Автоматическая регулировка скорости резки

Характеристики

Электроподключение 380-400 В, 50/60 Гц, кВт
13,0
Длина, мм
2600
Ширина, мм
1870
Высота, мм
2900
Вес, кг
1300
Толщина реза, мм
1-40

Использование в линиях