FORMCLIP M Cheese

Линия формовки плавленного сыра

Избранное

Полуавтоматическая линия формовки батонов колбасного сыра калибром до 115 мм

Модульная система состоящая из шприца VEMAG HP10E + POLY-CLIP PDC 700 + PULSOTRONIC M-Pulse Inflex 65

Применение

Клипсование батонов колбасного сыра калибром до 115 мм

Производительность

Производительность зависит от скорости работы оператора

Исполнение

VEMAG HP10E – универсальный наполнитель шнекового типа с номинальной производительностью до 5.700 кг/ч

Полуавтоматический клипсатор двойного клипсования Poly-clip PDC 700 клипсует оболочки до 115 мм:

натуральные – до 50 мм

фиброузные и коллагеновые оболочки – до 90 мм

искусственные оболочки – до 115 мм

Клипсы типа S: S 735, S 740, S 744

Петли: GS 22

Металлодетектор Pulsotronic M-Pulse Inflex 65 - контроль на предмет металлических включений на этапе подачи плавленного сыра со шприца на клипсатор

Оборудование в линии

VEMAG HP 10E
Вакуумный шприц-наполнитель
Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области производства сосисок и колбас с оптимальной производительностью

Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG

Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость

Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки

Меньше эксплуатационные расходы

[dqr_code post_id="14301"]
POLY-CLIP PDC 700
Полуавтомат двойного клипсования
Подходят как для небольших предприятий, так и для крупных комбинатов

Клипсует любые оболочки до 115 мм

Для любых искусственных, фиброузных, коллагеновых и натуральных оболочек

Широкие возможности дополнительного оснащения

Полуавтомат может устанавливаться отдельно от шприца или синхронизироваться с ним механически и дополнительно электрически

Клипсы S: S 735, S 740, S 744

[dqr_code post_id="14379"]
PULSOTRONIC M-Pulse 2 InFlex
Трубный металлодетектор
Металлодетектор трубного типа Контроль продукта на металлочастицы после выхода из шприца-наполнителя

Высокопрочные трубы выдерживают давление до 80 бар

Передвижная опора регулируемая по высоте 850...1200 мм

Температура эксплуатации 0...50°C

Опционально:

Привод перекрутки для прямого подключения к перекрутчику

Клапан для удаления металла (автоотбраковка)

[dqr_code post_id="18740"]