Применение
Предназначен для порционирования для теста в хлебной отрасли или для наполнения массы в кондитерской отрасли
VEMAG Robot 500B
Тестоделитель
Многофункциональная компактная и мощная машина
Надежное и прочное порционирующее устройство для обработки пищевых продуктов
Можно смело выбирать Robot 500 для пекарни, когда речь идет о порционировании кусков теста с высоким выходом теста, печенья или вязкой массы
Независимо от выбранного продукта, работает с одинаковой точностью веса
Производительность
До 35 порций/мин в зависимости от размера порции или размера противня
Исполнение
Легкая санобработка
Сенсорный экран 12,1″
Защита от попадания влаги
Корпус из нержавеющей стали
Регулируемый вес порции от 5 до 100.000 г
Защита от попадания мучной пыли в вакуумный насос
Характеристики
Общая номинальная мощность, кВт
4,9
Объем воронки, л (дм3)
90
Вакуумный насос, м3/час
16
Вес, кг
около 440
опционально 230 л