Эмульситатор для тонкого измельчения через систему следующих друг за другом по вертикали режущих решеток и пластин D250 мм
Решеткии находятся на минимальном расстоянии и не соприкасаются при вращении
Трение металла о металл и попадание металлической пыли в сырье исключено
Износ пластин сокращается
Индустриальный дизайн
Имеет закрытую машинную раму, поверхности закруглены, отполированы и имеют уклон
Объем воронки 220 / 550 литров
Для окончательного эмульгирования предварительно измельченных фаршей, в том числе с добавками
Идеально подходит для сосисок, колбасок, эмульгированных продуктов
Может применяться и для продуктов с грубыми включениями и продуктов из крупноизмельченного фарша
Номинальная производительность от 5 до 15 тонн в час
Фактическая производительность зависит от типа двигателя, режущего комплекта, характиристик измельчаемого сырья и степени измельчения
Управление Command 500, отдельный электрошкаф
Возможно исполнение:
AC-6 - 140 кВт, 6 бесступенчато программируемых скоростей
AC-6 V - 200 кВт, 6 бесступенчато программируемых скоростей
