Эмульситатор для тонкого измельчения через систему следующих друг за другом по вертикали режущих решеток и пластин D140 мм
Решеткии находятся на минимальном расстоянии и не соприкасаются при вращении
Трение металла о металл и попадание металлической пыли в сырье исключено
Износ пластин сокращается
Индустриальный дизайн
Имеет закрытую машинную раму, поверхности закруглены, отполированы и имеют уклон
Объем воронки 185 / 550 литров
Для окончательного эмульгирования предварительно измельченных фаршей, в том числе с добавками
Идеально подходит для сосисок, колбасок, эмульгированных продуктов
Может применяться и для продуктов с грубыми включениями и продуктов из крупноизмельченного фарша
Номинальная производительность от 2 до 9 тонн в час
Фактическая производительность зависит от типа двигателя, режущего комплекта, характиристик измельчаемого сырья и степени измельчения
Возможно исполнение:
Ultra - 75 кВт, 2 скорости, электрошкаф на корпусе машины
Ultra V - 90 кВт, 2 скорости, электрошкаф на корпусе машины
AC-6 - 90 кВт, 6 бесступенчато программируемых скоростей, управление Command 500, отдельный электрошкаф
