Применение
Для измельчения охлажденного, предварительно измельченного мяса, замороженных блоков, шкуры, вареного мяса, рыбы, овощей и фруктов и других продуктов температурой от -25 °C до 85 °C
Промышленный универсальный автоматический волчок для измельчения диаметром 250 мм
4 плавно регулируемых скорости подающего двигателя
Массивная конструкция из нержавеющей стали, в том числе корпус шнека, шнек, байонетный замок, конический подающий шнек с подрезной кромкой под прямым углом к рабочему шнеку, 6-скоростной вал рабочий шнек с плавной регулировкой (AC-6) или 2-скоростной рабочий шнек (Ultra)
Для измельчения охлажденного, предварительно измельченного мяса, замороженных блоков, шкуры, вареного мяса, рыбы, овощей и фруктов и других продуктов температурой от -25 °C до 85 °C
Номинальная производительность от 6000 до 16000 кг в час
Фактическая производительность зависит от режущего комплекта, характиристик измельчаемого сырья и степени измельчения
Управление Command 700
Тележка для шнека, утопленные крышки машины, гигиенические замки
Режущий комплект состоит из:
1 приемная решетка, 5 лучевая, по 1 решетке 8, 13 и 19 мм, 1 нож для замороженного мяса с дистанционным кольцом, 1 круглый нож
АС-6