Промышленный автоматический волчок для измельчения сыра диаметром 130 мм
Массивная конструкция в основном из нержавеющей стали, в т.ч. корпус шнека, шнек, глухая гайка вместо байонетного замка, конический подающий шнек с дробильными зубьями, под прямым углом к рабочему, подножка и ножки для увеличения высоты для работы с тележками BW 200 на выходе, рычажный переключатель, защита рук на выходе, электрическая блокировка
Разработан специально для производства сыров и масла
Для лучшего захвата продукта они оснащены специальным подающим шнеком с дробильными зубьями
В режиме обратного хода подающий шнек может запросто изменить неблагоприятное расположение материала в воронке, в частности, в случае с бесформенными или очень большими блоками
Как геометрия воронки, так и колпачковая гайка рассчитаны именно на эту сферу применения
Номинальная производительность до 3500 кг в час
Фактическая производительность зависит от режущего комплекта, характиристик измельчаемого сырья и степени измельчения
Встроенный электрошкаф, тип защиты двигателя IP 55, главный выключатель, защитная блокировка с силовым выключателем, утопленные крышки, гигиенические замки
Режущий комплект состоит из: по 1приемной решетке 3-лучевой, 1 решетка 5 мм, 1 нож для сыра 4- лучевой
