Специализированный автоматический клипсатор с устройством неплотной набивки для последующей укладки в формы, в том числе рубленных ветчин
Устройство неплотной набивки – протяжка до 30 см
Пустая оболочка без воздуха позволяет равномерно распределить продукт внутри формы и избежать порывов оболочки
Мощный фаршевытеснитель надежно разделяет мясные фрагменты, прошедшие через массажер
Клипсы R-ID: M, L, XL
Для продуктов в оболочке укладываемых в пресс-формы: все виды фаршей и ветчин, за исключением крупнокусковой
Оболочки диаметром:
полиамидные оболочки — от 38 до 160 мм
фиброузные оболочки — от 38 до 120 мм
белковые оболочки — от 38 до 90 мм
Фактические диаметры используемых оболочек могут отличаться от рекомендуемых в зависимости от толщины и механических свойств оболочки, а также плотности набивки
Номинальная производительность до 126 тактов в минуту при непрерывном режиме работы
Фактическая производительность может отличаться от номинальной в зависимости от вида продукта, желаемой плотности набивки, объема порции, вида и диаметра оболочки, длины оболочки на кукле, производительности подключенного шприца
Благодаря системе диагностики непосредственно на дисплее, однозначно отображается состояние процессов, а также анализ времени наполнения и клипсования
Контролируются отклонения от заданных в рецептурных параметров
С помощью наглядных пиктограмм оператор перемещается по структуре меню
Уровни доступа разделены и защищены отдельными паролями
