Идеально подходит для интеграции в автоматические процессы натирания сыра
Размеры режущей решетки от 25 до 60 мм
Блокорезка гильотинного типа с непрерывной подачей ленточным транспорттером
Автоматический контроль высоты блока
Пневматическое натяжение ленты
Программируемый логический контроллер и сенсорная панель управления
Очень легко разбирается и чистится
Применяется для переработки блоков или головок сыра
Температура обработки > 0°C
Благодаря бережной и очень мощной предварительной нарезке сырных блоков, сырные полоски, получаемые в последующем процессе натирания, идеально подходят для автоматического посыпания пиццы, багетов или других блюд, подлежащих запеканию, но также тертый сыр может быть упакован в индивидуальные розничные упаковки
Номинальная производительность
Замена решеток осуществляется за несколько секунд
