Машины для непрерывной нарезки замороженного продукта
Подходят для продукта с очень низкой температурой, сохраняя при этом высокое качество резки и подготавливая продукт к дальнейшей обработке в куттере, волчке и другом оборудовании
Такой результат достигается благодаря уникальному шаблону лезвия, геометрии режущего барабана, интегрированом фиксаторе блоков и уникальной системе подачи блоков
Являются идеальными для измельчения замороженного мяса, фруктов или других пищевых продуктов в промышленных масштабах, и осуществляют нарезку замороженных продуктов с температурой до -30°, сохраняя их нежными и обеспечивая толщину нарезки от 3 до 45 мм (в зависимости от выбранного ножа)
Площадь резки 350 х 650 х 820 мм (13 ¾ «х 25 ½» х 32 ¼ «)
Номинальная производительность до 8.000 кг/час
(длина блока до 1.200 мм)