Нарезает продукт на пластины, полоски и кубики четко и ровно по размеру
Основная область использования машины – производство полуфабрикатов
Непрерывная подача продукта
Размер резки - 100 мм x 230 мм
Кассеты с ножами с расстоянием от 5 до 100 мм между ними
Толщина реза - от 3 мм
Машина чисто и точно нарезает продукт на ломтики, полоски и кубики
Мясо, птица, рыба, овощи перерабатываются в продукты, например, для готовых блюд и салатов, работа осуществляется в непрерывном режиме
Машина одинаково легко и качественно перерабатывает свежие, массированные, приготовленные или замороженные продукты
Производительность зависит от типа измельчаемого сырья и температурного режима
