Применение
Предназначена для переработки мяса и мясных продуктов, сыра, рыбы, а также овощей и других вегетарианских и веганских продуктов
HOLAC Cubixx 120
Машина для многоцелевой нарезки
Универсальная машина с максимально высокой производительностью среди полуавтоматических машин для многоцелевой нарезки
Благодаря своему высокому уровню универсальности она легко справляется c мелкими и крупными кусками продуктов, мясом, ветчиной, колбасой и сыром
Оптимальное качество реза при высокой производительности – задача, словно созданная для этого полуавтомата
Производительность
Номинальная производительность до 2.800 кг/час, в зависимости от используемых решеток и нарезаемого продукта
Исполнение
Цельносварная камера загрузки со стоками, размер камеры, мм: 120 х 120 х 550
Боковая подпрессовка с помощью толкателя и камера предварительной загрузки
Автоматическая смазка подшипников (опционально)
Встроенный в ножевую коробку разгрузочный конвейер
Система THC (гигиенически экран)
Вариабельная скорость нарезки
Сенсорный дисплей
Надежные решетки из 2 частей
Размер решеток, мм: 4 x 4 - 60 x 60
Закаленные ножевые планки и стабилизаторы решеток
Простое и надежное крепление решеток
Интеллектуальная автоматическая регулировка скорости резки
Характеристики
Электроподключение 380-400 В, 50/60 Гц, кВт
8,0
Длина, мм
1850
Ширина, мм
1620
Высота, мм
1230
Вес, кг
700
Толщина реза, мм
1-40