HOLAC Cubixx 100

Машина для многоцелевой нарезки

Избранное

Cамая компактная машина для многоцелевой нарезки среди ассортимента машин holac

Впечатляет простотой управления (ручная регулировка) в сочетании с оптимальными технологиями работы больших многофункциональных машин

Применение

Предназначена для переработки мяса и мясных продуктов, сыра, рыбы температурой +4°C – -2°C, а также овощей и других вегетарианских и веганских продуктов
Продукт загружается в камеру загрузки, закрывается шиберным затвором и подпрессовывается пневматическим толкателем на комплект режущих решеток

Производительность

Номинальная производительность до 1.300 кг/час, в зависимости от используемых решеток и нарезаемого продукта

Исполнение

Цельносварная камера загрузки с открытыми выходами, размер камеры (ШхВхД), мм: 100 x 100 x 290

Затвор камеры загрузки с прижимом сверху 3-х ступенчатая продольная подпрессовка

Гигиенический экран (ТНС) для нарезки мяса

Компактная конструкция, передвижное исполнение

Решетка из 2 частей

Размер решеток – от 4х4 до 50х50 мм

Закаленная ножевая планка и стабилизаторы решетки

Простая и надежная фиксация решетки

Характеристики

Электроподключение 380-400 В, 50/60 Гц, кВт
2,6
Длина, мм
1160
Ширина, мм
620
Высота, мм
1140
Вес, кг
220
Толщина реза, мм
1-35

Использование в линиях