Применение
Продукт укладывается на подающий конвейер
Рассол (маринад) заливается в бак для рассола
Рассол подается на иглы и впрыскивается в продукт под давлением
Максимальная высота продукта 220 мм
GUENTHER PI 605-354
Посолочный инъектор
Автоматический инъектор для шприцевания рассолом
Количество игл: 354
Ширина укладки: 605 мм
Центробежный насос (возможно установить другие насосы с зависимости от продукта)
Система предварительной фильтрации для защиты от закупорки игл с электронным контролем
Одинарный, двойной или тройной прокол для оптимального распределения рассола индивидуальные рецептуры – настройка всех параметров процесса
Производительность
Пропускная способность для продукта без кости и инъектировании 20% - 7.351 кг в час при непрерывной подаче продукта и равномерной укладке на конвейер и высоте прохода 120 мм
Исполнение
Удобный и эргономичный промышленный дизайн
Специальные конвейерные ленты для пищевой промышленности
Быстросъемная система замены игольного моста
Пневматическая подпрессовка игл для защиты от повреждений
Контур циркуляции рассола полностью изолирован от всех электрических и механических компонентов, что уменьшает нагрев рассола
ВАРИАНТЫ ИСПОЛНЕНИЯ И ОПЦИИ:
Система управления «MC2R»
Различные варианты насосов
Различные системы фильтрации
Исполнение с двумя игольными балками
Характеристики
Ширина прохода, мм
605
Высота подъема, мм,
220
Скорость, тактов в минуту,
50
Длина, мм
2610
Ширина, мм
1400
Высота, мм
2750
Расход сжатого воздуха, у.л./такт
6-8
Электроподключение 380-400 В, 50/60 Гц, кВт
23
Предохранитель, А
63