Полуфабрикаты мясные формованные

Колбасные изделия – это мясные продукты, приготовленные из фарша различной степени измельчения с добавлением жира и специй и прошедшие определенную термическую обработку. Разнообразие видов и сортов колбас очень велико.

Компания Бегарат поставляет оборудование для всех этапов переработки мяса: от первичной разделки и обработки до термического оборудования.