Description
Предназначен для перекручивания и порционирования мягких вязких фаршей, например, при производстве вареных сосисок и колбас. Идеально подходит для работы с сосисочными автоматами VEMAG серии LPG и FSL
VEMAG HP 10L
Вакуумный шприц-наполнитель
Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области производства сосисок и колбас с оптимальной производительностью
Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG
Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость
Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки
Меньше эксплуатационные расходы
Performance
Номинальная производительность по прямому наполнению до 5.700 кг/ч в зависимости от типа подающего элемента
Machine Complete Set
Быстрая подготовка машины к работе
Интуитивно понятная 12" сенсорная панель управления
Надежная защита от пыли и влаги электрокомпонентов благодаря системе VEMAG Box-In-Box
Гигиенический дизайн для легкой санобработки стандартным моечным оборудованием
Скорость порционирования до 820 порций в минуту
Вес порционирования от 1 г до 99.999 г (бесступенчатая регулировка)
Вакуумная установка 16 м³/ч или 40 м³/ч (опционально)
Воронка 250 л
Встроенное подъемно-опрокидывающее устройство для 200 л тележек
Подключение любых дополнительных приставок и устройств VEMAG
Statistics
Общая номинальная мощность, кВт
10,5
Объем воронки, л (дм3)
250
Вакуумный насос, м3/час
16
Длина, мм
1261
2511 мм (с подъемно-опрокидывающим устройством)
Ширина, мм
1119
1381 мм (с подъемно-опрокидывающим устройством)
Высота, мм
2023
3000 мм (с подъемно-опрокидывющим устройством в верхнем положении)
Вес, кг
760
980 кг (с подъемно-опрокидывающим устройством)
Used in...
VEMAG FORMLINK 700
Сосисочная линия
Универсальный полуавтомат порционирования по весу для всех видов оболочки.
Линия может работать с любыми оболочками, но оптимизирована под череву. Порционирование идет по весу, так как черева не имеет точного калибра, то длина продукта зависит от точности калибровки черевы.
Производительность — до 700 кг/ч.
[dqr_code post_id="91698"]
VEMAG FORMLINK 600
Сосисочная линия
Сосисочная линия для небольших предприятий с навешивающим устройством.
Линия состоит из вакуумного шприца-наполнителя HP 10 L с оболочко-поддерживающим устройством, работающим со всеми типами оболочек, и навешивающего устройства CHL234.
[dqr_code post_id="91676"]
VEMAG FORMCLIP 1900U
Линия формовки колбас
Автоматическая линия для формовки вареных колбас до 2.000 кг/ч
Модульная система, состоящая из вакуумного шприца-наполнителя VEMAG HP10L и автоматического клипсатора FCA 140 POLY-CLIP
[dqr_code post_id="54453"]
VEMAG FORMBALL 3000 paniert
Линия формовки полуфабрикатов округлой формы
Автоматическая линия формовки полуфабрикатов округлой формы с начинкой в панировке
Модульная система, состоящая из шприца VEMAG HP25E + BC236 + HP 10 L и машин для жидкой и сухой панировки
[dqr_code post_id="31635"]
VEMAG FORMLINK 2300 M
Сосисочная линия
Автоматическая линия для производства сосисок в в искусственной, полиамидной и коллагеновой оболочке. Производительность — до 2.300 кг/ч.
Калибр — от 20 до 400 мм, длина – от 20 до 400 мм. Для гофрооболочек длиной до 580 мм.
Автоматическая смена кукол и перекручивание точных
порций сосисок.
[dqr_code post_id="20029"]
VEMAG FORMCLIP 1000S
Линия формовки колбас
Aвтоматическая линия для формовки колбас с контролем продукта для призводств средней мощности
Модульная система, с автокорректировкой веса порции VEMAG HP10L + PULSOTRONIC M-Pulse Inflex 65 + POLY-CLIP FCA 80 + весы VEMAG 877
[dqr_code post_id="19037"]
опционально 40 м3/час