VEMAG FORMLINK 2300 M

Name: VEMAG FORMLINK 2300 M
Brand: VEMAG
Availability: InStock

Сосисочная линия

Favorite

Автоматическая линия для производства сосисок в в искусственной, полиамидной и коллагеновой оболочке. Производительность — до 2.300 кг/ч.

Калибр — от 20 до 400 мм, длина – от 20 до 400 мм. Для гофрооболочек длиной до 580 мм.

Автоматическая смена кукол и перекручивание точных

порций сосисок.

Description

Фарш загружается в воронку шприца HP10L. Оператор задает программу (вес и Ø продукта, число перекруток, скорость линкерных лент, при коллагене — усилие толкателя). Длина задается металлическими метками на линкерных лентах, которые стоят на зажимах-бабочках. При первом вращении лент LPG автоматически определяет метки, получая информацию о длине порции, и передает это значение на шприц.
Длина продукта формируется при вращении цевки с оболочкой, образуется узел, далее перекрученный участок попадает в бабочки с метками на лентах в LPG.

Performance

Сосиски ⌀ 24 мм в полиамидной оболочке, 110 мм, 50 г — 2.300 кг/ч
Сосиски ⌀ 24 мм в целлофановой оболочке, 110 мм, 50 г — 2.260 кг/ч

Machine Complete Set

Благодаря навешивающей машине AH 219 гирлянды автоматически навешиваются на крюки и легко снимаются при помощи коптильных вешалов, обеспечивая высокую гибкость работы и комплексную автоматизацию производства. При этом управление производится напрямую через шприц.

Line equipment

VEMAG HP 10L

Вакуумный шприц-наполнитель

Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа, специалист в области производства сосисок и колбас с оптимальной производительностью

Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG

Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость

Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки

Меньше эксплуатационные расходы

[dqr_code post_id="56725"]