Универсальный специалист в области производства сосисок и колбас для небольших производств
Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG
Сырье транспортируется особо щадящим образом без сильного давления, поэтому готовые продукты выглядят привлекательно и эстетически приятны для приема в пищу
Подающие шнеки работают с минимальным износом, тем самым уменьшая расходы на техническое обслуживание
Предназначен для широкого круга задач: прямая набивка, клипсование, перекручивание коллагеновых и целлофановых оболочек или перекручивание натуральных оболочек одинакового веса и калибра
Также отлично подходит для дозирования салатов, соусов и любых дргугих продуктов
Идеальное решение для небольшого производства с большим ассортиментов выпускаемых продуктов
Номинальная производительность по прямому наполнению до 2.800 кг/ч в зависимости от типа подающего элемента
Быстрая подготовка машины к работе
Интуитивно понятная 12" сенсорная панель управления
Гигиенический дизайн для легкой санобработки стандартным моечным оборудованием
Скорость порционирования до 450 порций в минуту
Вес порционирования от 5 г до 30.000 г
Вакуумная установка 16 м³/ч
Воронка 110 л или 230 л (опционально)
Встроенное подъемно-опрокидывающее устройство для 200 л тележек
Подключение большинства устройств VEMAG
Модульная устанока состоящая из шприца VEMAG Robot 500 + VEMAG HP3 coex + VEMAG BC 237
Модульная устанока состоящая из шприца VEMAG Robot 500 + VEMAG BC 237
Модульная система, состоящая из шприца VEMAG ROBOT 500 + устройства для формовки полуфабрикатов округлой формы Ball Control 237
Модульная система состоящая из шприца VEMAG Robot500 + VEMAG 980 + VEMAG DHV815
Модульная система, состоящая из шприца Robot 500 и полуавтоматического клипсатора PDC 700
опционально 230 л