VEMAG FORMBURGER 5500 Burger

Модульная установка формовки бургеров

Избранное

Установка порционирования и формовки бургеров

Модульная установка состоящая из шприца VEMAG HP 20E + Wolf 982 + Separator 813 + VEMAG FM250 + VEMAG Process Check 716 + VEMAG SL 305

Применение

Предназначена для формования бургеров с укладкой на подложку и для последующей укладки в лоток с последующей упковкой на трейсиллере

Производительность

Номинальная производительность до 120 порций в минуту, в зависимости от размера порций, типа фарша и исходного сырья

Исполнение

VEMAG HP20E – универсальный наполнитель шнекового типа

Wolf 982 + Separator 813 – волчок-сепаратор с формующей решеткой

VEMAG FM 250 – формующая приставка для производства бургеров и подачи бумажной подложки

VEMAG Process Check 716 – весовой комплекс-отбраковщик

VEMAG SL 305 – устройство для автоматической подачи лотков

Оборудование в линии

VEMAG HP 20E
Вакуумный шприц-наполнитель
Универсальный шприц-наполнитель шнекового типа специалист в области формования продуктов с волчком-насадкой

Подающий шнек – сердце наполнительных машин VEMAG

Сырье транспортируется особо щадящим образом без перетирания, больший объем воздействия вакуума на поверхность продукта – меньше пористость, лучше кусаемость

Плотнее набивка – экономия оболочки, снижение морщинистости, лучше товарный вид продукта после термообработки

Меньше эксплуатационные расходы

[dqr_code post_id="7008"]
VEMAG 982
Волчок-насадка
Для дополнительного измельчения и сепарации в процессе формовки

Измельчение продукта на волчке до конечного размера зерна и одновременное сепарирование остатков кости, шкурки и жилки с интегрированным устройством сепарирования это – не проблема

[dqr_code post_id="31182"]
VEMAG FM 250
Формовочная машина
Точно формованные продукты

Воспользуйтесь преимуществами гибкой производственной линии

Забудьте об ограничениях обычного производственного процесса и варьируйте форму и размер вашего продукта посредством быстро заменяемых формовочных форсунок или настроек на порционирующем компьютере вакуумной наполнительной машины

Выиграйте от более полного использования сырья

[dqr_code post_id="31172"]
VEMAG Process Check 716
Проходные весы
Контрольные весы для фаршевых и формовочных линий Весовая ячейка с тензодатчиком

Снижение подаренного веса за счет интеллектуального управления подключенного шприца

Простое интуитивное управление

Автоматическая отбраковка, система сбрасывания или Т-образный выталкиватель

[dqr_code post_id="25767"]
VEMAG SL 305
Одноручьевая загрузочная установка
Подача лотков из стопок и перемещения их для загрузки продукта, подача на упаковочную линию Загрузка лотков справа от хода движения

Максимальные размеры лотков 325 х 350 мм (только в продольном направлении), высота лотков до 100 мм

Машина состоит из накопительного транспортера для подачи лотков, тактового транспортера L-образной формы и транспортера Portion-to-Pack (для подачи продукта в лоток)

[dqr_code post_id="13880"]