Description
Предназначено для порционирования точно по заданной длине и перекручивания сосисок в череве, коллагеновых и искусственных оболочках
Гибкое и точное порционирование по длине при указании веса и калибра
Универсальная линия, позволяющая организовать процесс производства сосисок на качественно новом уровне
Способность гибко подстраиваться под задачу делает ее незаменимым помощником для средних и небольших производств с широким ассортиментом при сравнительно небольших объемах выпуска каждого вида
Предназначено для порционирования точно по заданной длине и перекручивания сосисок в череве, коллагеновых и искусственных оболочках
До 800 порций/мин
Линия может работать с любыми оболочками, но оптимизирована под череву. Порционирование идет по весу, так как черева не имеет точного калибра, то длина продукта зависит от точности калибровки черевы.
Модульная система состоящая из шприца VEMAG DP12E + VEMAG FSL 211 + VEMAG АН 212 (короткое исполнение)