Применение
Продукт подается в зону резки пластиковым шнеком
В зоне резки благодаря возвратно-поступательному движению 2 комплектов ножей происходит первичная резка, а благодаря серповидному ножу происходит окончательное отрезание
HOLAC WS 150
Машина для предварительной нарезки
Машина для многоцелевой нарезки с максимально высокой часовой производительностью
Благодаря непрерывному процессу подачи и нарезки продукта, является оптимальным решением для предварительного измельчения мяса и шпига
При этом благодаря бережной обработке продукта без повышения температуры и давления гарантировано его высокое качество на выходе
Производительность
Номинальная производительность до 10.000 кг/ч, в зависимости от используемых решеток и нарезаемого продукта
Исполнение
С непрерывной подачей продукта при помощи шнека
Односекционный подающий шнек полностью из пластмассы, функционирует независимо от решетки
Регулируемая скорость режущего ножа и шнека
Размер камеры загрузки (ШхВхД), мм: 150 x 150 x 900
Компьютерное управление
Смотровое окошко в ножевом отсеке
Простая и эффективная санобработка
Встроенное подъемно-опрокидывающее устройство (опция)
Легкая интеграция в производственные линии
Решетка из 2 частей
Размер решеток, мм: 30 х 30
Закаленные ножевые планки и стабилизаторы решеток
Характеристики
Электроподключение 380-400 В, 50/60 Гц, кВт
17,0
Длина, мм
2275
Ширина, мм
1325
Высота, мм
2170
Вес, кг
1350
Толщина реза, мм
1-75