Применение
Интегрируются с подъемно-опрокидывающим устройством или конвейерной лентой для подачи продукта в полностью герметичную камеру резки
HOLAC Maxx 116 LP
Машина для многоцелевой нарезки
Специалист по нарезке формованных продуктов при низких температурах
Модель оснащена камерой загрузки с гидравлическим приводом, боковой прижимной плитой и режущим ножом
Загрузка осуществляется на выбор: либо подъемно-опрокидывающим устройством, либо конвейером
Производительность
Номинальная производительность до 2.800 кг/ч, в зависимости от используемуемой решетки и нарезаемого продукта
Исполнение
Цельносварная камера загрузки VAC с открытыми выходами
U-образный магазин с гидравлическим поперечным ножом
Боковое загрузочное отверстие магазина регулируется в зависимости от размера продукта
Система THC*
Система Maxx-Pack для продуктов с высоким сопротивлением резке
Система автоматической смазки подшипников
Сенсорная панель
Смотровое окно в ножевом отсеке
Решетка из 2 частей, размер решеток, мм: 4 x 4 - 58 x 58
Закаленные ножевые планки и стабилизаторы решеток
Простая и надежная фиксация решетки
Решетки для нарезки сыра
Характеристики
Электроподключение 380-400 В, 50/60 Гц, кВт
11,0
Длина, мм
2020
Ширина, мм
1835
Высота, мм
1995
Вес, кг
1150
Толщина реза, мм
1-40