Применение
Линейка машин VacForm подходит для производства гамбургеров, шницелей, куриных наггетсов, рыбных палочек и овощных продуктов
DJM VacFrom VF04
Формовочная машина
Машина для производства формованных полуфабрикатов с шириной конвейера 400 мм
Запатентованная система распределения потока DJM обеспечивает чрезвычайно малые колебания веса, что предотвращает потерю продукта и оптимизирует экономическое производство
В комбинации с автоматическим устройством подачи бумаги машина позволяет укладывать продукты в стопки с листом бумаги между каждым продуктом для легкого отделения друг от друга
Производительность
Куриные наггетсы до 3500 кг/ч
Бургеры до 4000 кг/ч
Исполнение
Комбинируется с вакуумным шприцом VEMAG, который на каждом этапе обеспечивает точное дозирование в приставку VacForm
Регулируемая скорость порционирования: 15 - 70 тактов/мин
Уникальная система распределения давления распределяет порции равномерно по количеству полостей в формующей пластине
Формовочная пластина оснащена сервоприводом с регулировкой скорости на панели управления
Характеристики
Ширина, мм
1498
Длина, мм
2778
Высота, мм
1990