Делители сосисок

Операции перед упаковкой являются наиболее чувстивательными, так как продукт уже полностью готов, прошел термическую обработку и не подлежит дальнейшей консервации. Это означает, что гигиена и скорость обработки играют важнейшую роль для сроков хранения продукта.

Делители для сосисок и сарделек предназначены для того, чтобы минимализировать соприкосновение продукта с руками человека и увеличить скорость обработки. Оператор заправляет гирлянду в автомат и автомат аккуратно делит сосиски по одной или на маленькие цепочки с заданным количеством. При этом машина четко опознает места перекручивания даже на изогнутых сосисках и сардельках в череве.

Результат - аккуратный и гигиенически безупречный готовый к упаковке продукт в самые короткие сроки:
 

Эффективный результат - точное и аккуратное качество резки
Высокая производительность - в зависимости от требуемого результата и продукта можно подобрать нужную модель
Эксплуатация машины отдельно или в линии - по требованию Вашего производства машины можно использовать по отдельности или сформировать линию
 

Делители сосисок

VEMAG TM 203 Универсальная машина TM 203 подходит для работы с любыми типами оболочек (коллаген, полиамид, целлофан, черева) и калибрами от 15 до 40 мм. Машина для деления сосисочных гирлянд может интегрироваться в линии…