Установка alco для сухой панировки, тип APT, позволяет оптимально наносить различные сорта панировочного материала на продукт, причем циркуляционная система для панировочного материала работает по принципу гравитации. Кроме того, установка отличается компактной и прочной конструкцией. С ее помощью можно производить следующие виды панировки:
- панировка сухим панировочным материалом
- панировка специями, например продуктов для барбекю.
Скорость вращения шнеков (вертикальный шнек - циркуляция, горизонтальный шнек - панировка снизу) регулируется при помощи частотного преобразователя (кроме машины типа APT 250 N), что гарантирует оптимальный поток панировочного материала и обеспечивает его бережное использование.
- Покрытие панировкой тонкого или грубого помола.
- Равномерное, точное распределение зерна по верхней и нижней стороне продукта.
- Инновационная циркуляционно-воздушная система обдува.
- Гигиеничная конструкция обеспечивает наивысший стандарт гигиены производства продукции.
- Простота и безопасность управления и чистки.
Ширина ленты:
- 250 мм
- 400 мм
- 600 мм
- 700 мм
- 900 мм
- 1000 мм
Скачать вложения:
Сочетание с другими продуктами