Волчок автоматический AV 250 предназначен для измельчения свежего, охлажденного и вареного мяса, а также овощей, орехов и др. Волчки выполнены из нержавеющей стали. Режущий комплект включает 2 ножа, 1 подрезную и 3 режущих решетки с диаметрами соответственно: 3, 8, 13 мм. Имеют 2-х скоростной рабочий шнек и 2-х скоростной подающий шнек.В зависимости от комплектации имеют возможность бесступенчатого регулирования скорости рабочего шнека, а также программирования степени измельчения.
|
Специальное исполнение для переработки свежего и замороженного мяса
Частотно-регулируемый, бесступенчатый главный двигатель, тип защиты IP 23, мощность двигателя примерно 55-140 кВт, 6 программируемых скорости, частотный преобразователь с системой контроля исходного тока
Command 500:Цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов главного шнека, число оборотов подающего шнека, время суток, а также перегрузка главного двигателя.
Гидравлическое прижимное устройство с автоматическим управлением |
|
Промышленные волчки