Волчок AU 200 U измельчает абсолютно разные материалы и гарантирует при крайне эффективной часовой производительности наилучший рисунок на срезе готового продукта. Универсальные волчки ф-мы Seydelmann без труда перерабатывают свежее мясо, вареное мясо до 85 °C, свиную шкурку, жировые блоки, а также блоки замороженного мяса до –25 °C и другие пищевые продукты независимо от консистенции и температуры. При этом возможна одновременная или отсроченная переработка материалов разной плотности, например, свежих и замороженных продуктов.
|
Специальное исполнение для переработки свежего и замороженного мяса
Частотно-регулируемый, бесступенчатый главный двигатель, тип защиты IP 23, мощность двигателя примерно 100 кВт, 6 программируемых скорости, частотный преобразователь с системой контроля исходного тока
Command 500:Цифровое указание управляемое микропроцессором для скорости и числа оборотов главного шнека, число оборотов подающего шнека, время суток, а также перегрузка главного двигателя.
Гидравлическое прижимное устройство с автоматическим управлением |
|
Промышленные волчки