Звоните:


Сервис:
Торты на заказ. И оборудования для их производства
производство-тортов.рф
Сайт для неофитов. Салон-магазин звука
petromaster.ru
Химические анкеры для низких температур. Без стирола, капсулы, дозаторы
fischer-market.ru

K+G Wetter Cutmix 50 л

Основанием машин серии CUTMIX служит прочная, жесткая чугунная станина с консолью для опоры ножевого вала. Для каждого размера куттера она индивидуальна. Чугунная статина в сочетании с массивной облицовкой из нержавеющей стали идеально выдерживает нагрузки, возникающие при работе машины.
Она гасит механические вибрации, а уровень шума сводится к минимуму при помощи двухстенной шумоизолирующей крышки ножей и шумозащитной крышки.

T2M-R

Куттер для производства колбасного фарша всех видов.

  • Непосредственно в пространстве резания расположен датчик температуры. Это обеспечивает надежный контроль за температурой;
  • Возможна работа при максимальном заполнении чаши; при этом не возникает обратного подпора фарша;
  • Все агрегаты интегрированы в станину машины;
  • Стандартная ножевая головка с 6 стандартными ножами; к ней прилагается устройство для регулировки;
  • Привод чаши имеет две скорости;
  • Возможно смешивание при вращении вперед и назад.

STL

Куттер для производства колбасного фарша всех видов.

  • Благодаря плавной регулировке скорости привода ножей не возникают скачки потребления тока;
  • Автоматика для отключения при достижении заданной температуры, числа оборотов чаши либо по истечении заданного времени;
  • Возможность гибкой регулировки скорости вращения ножевого вала (8 ячеек памяти);
  • Скорость вращения вала ножей регулируется плавно, начиная от режима перемешивания до самой высокой скорости;
  • Резьбовая пробка отверстия для спуска воды отвинчивается руками.
  STL    T2M-R 
Типовое обозначение  450    450 
Станд. рабочее напряжение(можно предусмотреть работу с др. напр-ем  400 В 50 Гц    400 В 50 Гц 
Номинальная мощность  11,9 кВт    16 кВт 
Номинальный ток 26 А   35 А
Предохранители 35 А gL   35 F gL
Длина подводящего кабеля 4 м   4 м
Номинальная мощность привода вала ножей 9/11 кВт   15 кВт
Скорость(V) вращения вала ножей 1500/3000 мин¯¹   40-5000 мин ¯¹
Опциональная V вращения вала ножей 1800/3600 мин¯¹ V вращения чаши (бесступенчатый привод) 5-18 мин¯¹
Номинальная мощность привода перемешивания 0,6/0,75 кВт Номинальная мощность бесступенчатого привода чаши 1,2 кВт
V вращения перемешивания вперед и назад 75/150 мин¯¹   40-500 мин¯¹
Номинальная мощность двухскоростного привода чаши 0,6/1,2 кВт   0,6/1,2 кВт
V вращения чаши (двухскоростной привод) 9/18 мин¯¹   9/18 мин¯¹
Объем чаши 50 л   50 л
Оптимальное заполнение чаши при изготовлении сосисок 40 кг   40 кг
Оптим-е запол-е чаши при изгот-нии вареной колбасы 35 кг   35 кг
Оптим-е запол-е чаши при изгот-нии сырокопченой колбасы 23 кг   23 кг
Вес 800 кг   950 кг
Скачать вложения:

1. Перед загрузкой в куттер сырье предварительно измельчается на блокорезках MAGURIT, волчках K+G WETTER, структурные компоненты фарша подготавливаются на машинах для нарезки HOLAC.

2. Для дальнейшей переработки (наполнения колбасных оболочек, формование полуфабрикатов) предварительно измельченным на куттере сырьем, готовой колбасной эмульсией или фаршем, рекомендуется использование колбасных и сосисочных линий VEMAG.



Текст сообщения*
Как к Вам обращаться *
E-mail*
Контактный телефон
Отправить файл:
Код подтверждения:
Отправить вопрос



Куттеры

K+G WETTER Cutmix 550л STL
K+G WETTER Cutmix 550л STL Основное преимущество стабильной конструкции CUTMIX – возможность обеспечить минимальный зазор…
K+G WETTER Cutmix 120л
K+G WETTER Cutmix 120л Основанием машин серии CUTMIX служит прочная, жесткая чугунная станина с…
K+G WETTER Cutmix 90 л
K+G WETTER Cutmix 90 л Основанием машин серии CUTMIX служит прочная, жесткая чугунная станина с…
K+G WETTER Cutmix 70 л
K+G WETTER Cutmix 70 л Основанием машин серии CUTMIX служит прочная, жесткая чугунная станина с…
K+G Wetter Cutmix 50 л
K+G Wetter Cutmix 50 л Основанием машин серии CUTMIX служит прочная, жесткая чугунная станина с…
K+G WETTER Cutmix 360л STL
K+G WETTER Cutmix 360л STL Основное преимущество стабильной конструкции CUTMIX – возможность обеспечить минимальный зазор…
K+G WETTER Cutmix 200л
K+G WETTER Cutmix 200л Вакуумные куттеры фирмы K+G WETTER работают по всему миру. Эти…